Augšanas regulatorivar uzlabot augļu koku kvalitāti un produktivitāti. Šis pētījums tika veikts Palmu pētniecības stacijā Bušēras provincē divus gadus pēc kārtas, un tā mērķis bija novērtēt pirmsražas novākšanas veiktās augšanas regulatoru izsmidzināšanas ietekmi uz dateļpalmu (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') augļu fizikāli ķīmiskajām īpašībām halal un tamar stadijās. Pirmajā gadā šo koku augļu ķekari tika apsmidzināti kimri stadijā, bet otrajā gadā kimri un hababouk + kimri stadijās ar NAA (100 mg/l), GA3 (100 mg/l), KI (100 mg/l), SA (50 mg/l), Put (1,288 × 103 mg/l) un destilētu ūdeni kā kontroli. Visu augu augšanas regulatoru lapotnes izsmidzināšana uz dateļpalmu šķirnes 'Shahabi' ķekariem kimri stadijā būtiski neietekmēja tādus parametrus kā augļu garums, diametrs, svars un tilpums, salīdzinot ar kontroli, bet lapotnes izsmidzināšana arNAAun zināmā mērā Put hababouk + kimry stadijā izraisīja ievērojamu šo parametru pieaugumu halal un tamar stadijās. Lapu apsmidzināšana ar visiem augšanas regulatoriem izraisīja ievērojamu mīkstuma svara pieaugumu gan halal, gan tamar stadijās. Ziedēšanas stadijā ķekara svars un ražas procents ievērojami palielinājās pēc lapotnes apsmidzināšanas ar Put, SA,GA3un jo īpaši NAA, salīdzinot ar kontroli. Kopumā augļu krišanas procents bija ievērojami lielāks, lietojot visus augšanas regulatorus, piemēram, lapotnes apsmidzināšanu hababouk + kimry stadijā, salīdzinot ar lapotnes apsmidzināšanu kimry stadijā. Lapu apsmidzināšana kimri stadijā ievērojami samazināja augļu krišanas skaitu, bet lapotnes apsmidzināšana ar NAA, GA3 un SA hababook + kimri stadijā ievērojami palielināja augļu krišanas skaitu, salīdzinot ar kontroli. Lapu apsmidzināšana ar visiem PGR kimri un hababook + kimri stadijās izraisīja ievērojamu TSS procentuālā daudzuma, kā arī kopējo ogļhidrātu procentuālā daudzuma samazināšanos, salīdzinot ar kontroli halal un tamar stadijās. Lapu apsmidzināšana ar visiem PGR kimri un hababook + kimri stadijās izraisīja ievērojamu TA procentuālā daudzuma palielināšanos halal stadijā, salīdzinot ar kontroli.
100 mg/l NAA pievienošana injekcijas veidā palielināja ķekara svaru un uzlaboja augļu fizikālās īpašības, piemēram, svaru, garumu, diametru, izmēru, mīkstuma procentuālo daudzumu un kopējo skābju saturu (TSS) dateļpalmu šķirnei 'Kabkab'. Tomēr graudu svars, skābuma procents un nereducējošo cukuru saturs nemainījās. Eksogēnajai GA nebija būtiskas ietekmes uz mīkstuma procentuālo daudzumu dažādos augļa attīstības posmos, un NAA bija visaugstākais mīkstuma procentuālais daudzums8.
Saistītie pētījumi ir parādījuši, ka, kad IAA koncentrācija sasniedz 150 mg/l, abu jujube šķirņu augļu krišanas ātrums ievērojami samazinās. Kad koncentrācija ir augstāka, augļu krišanas ātrums palielinās. Pēc šo augšanas regulatoru lietošanas augļu svars, diametrs un ķekara svars palielinās par 11.
Šahabi šķirne ir pundurveidīga dateļu šķirne, kas ir ļoti izturīga pret nelielu ūdens daudzumu.
Auglim ir augsta uzglabāšanas ietilpība. Šo īpašību dēļ to lielos daudzumos audzē Bušeras provincē. Taču viens no tā trūkumiem ir tas, ka auglim ir maz mīkstuma un liels kauliņš. Tāpēc jebkuri centieni uzlabot augļu daudzumu un kvalitāti, īpaši palielinot augļu izmēru, svaru un galu galā ražu, var palielināt ražotāju ienākumus.
Tāpēc šī pētījuma mērķis bija uzlabot dateļpalmu augļu fizikālās un ķīmiskās īpašības, izmantojot augu augšanas regulatorus, un izvēlēties labāko variantu.
Izņemot Put, visus šos šķīdumus mēs sagatavojām dienu pirms lapotnes apsmidzināšanas un uzglabājām ledusskapī. Pētījumā Put šķīdums tika sagatavots lapotnes apsmidzināšanas dienā. Nepieciešamo augšanas regulatora šķīdumu augļu ķekariem uzklājām, izmantojot lapotnes apsmidzināšanas metodi. Tādējādi pēc vēlamo koku atlases pirmajā gadā maijā kimri stadijā no katra koka dažādām pusēm tika atlasīti trīs augļu ķekari, ķekariem tika veikta vēlamā apstrāde, un tie tika marķēti. Otrajā gadā problēmas nozīmīgums prasīja izmaiņas, un tajā gadā no katra koka tika atlasīti četri ķekari, no kuriem divi aprīlī bija hababuka stadijā un maijā sasniedza kimri stadiju. No katra atlasītā koka tikai divi augļu ķekari bija kimri stadijā, un tika uzklāti augšanas regulatori. Šķīduma uzklāšanai un etiķešu uzlīmēšanai tika izmantots rokas smidzinātājs. Lai iegūtu labākos rezultātus, augļu ķekari jāapsmidzina agri no rīta. No katra ķekara jūnijā nejauši izvēlējāmies vairākus augļu paraugus halal stadijā un septembrī tamar stadijā un veicām nepieciešamos augļu mērījumus, lai pētītu dažādu augšanas regulatoru ietekmi uz Shahabi šķirnes augļu fizikāli ķīmiskajām īpašībām. Augu materiāla savākšana tika veikta saskaņā ar attiecīgajām institucionālajām, nacionālajām un starptautiskajām normām un likumiem, un tika saņemta atļauja augu materiāla vākšanai.
Lai izmērītu augļu tilpumu halāla un tamāra stadijās, mēs nejauši izvēlējāmies desmit augļus no katras kopas katram atkārtojumam, kas atbilst katrai apstrādes grupai, un izmērījām kopējo augļu tilpumu pēc iegremdēšanas ūdenī un dalījām to ar desmit, lai iegūtu vidējo augļu tilpumu.
Lai izmērītu mīkstuma procentuālo daudzumu halal un tamar stadijās, mēs nejauši izvēlējāmies 10 augļus no katras ķekara katrā apstrādes grupā un izmērījām to svaru, izmantojot elektroniskos svarus. Pēc tam mēs atdalījām mīkstumu no serdes, nosvērām katru daļu atsevišķi un kopējo vērtību dalījām ar 10, lai iegūtu vidējo mīkstuma svaru. Mīkstuma svaru var aprēķināt, izmantojot šādu formulu1,2.
Lai mērītu mitruma procentuālo daudzumu halal un tamar stadijās, katrā apstrādes grupā no katra ķekara katrā atkārtojumā, izmantojot elektroniskos svarus, nosvērām 100 g svaigas mīkstuma un cepām to cepeškrāsnī 70 °C temperatūrā vienu mēnesi. Pēc tam nosvērām žāvēto paraugu un aprēķinājām mitruma procentuālo daudzumu, izmantojot šādu formulu:
Lai izmērītu augļu krišanas ātrumu, mēs saskaitījām augļu skaitu 5 ķekaros un aprēķinājām augļu krišanas ātrumu, izmantojot šādu formulu:
Mēs noņēmām visus augļu ķekarus no apstrādātajām palmām un nosvērām tos uz svariem. Pamatojoties uz ķekaru skaitu uz koka un attālumu starp stādījumiem, mēs varējām aprēķināt ražas pieaugumu.
Sulas pH vērtība atspoguļo tās skābumu vai sārmainību halal un tamar stadijās. Katrā eksperimentālajā grupā no katra ķekara nejauši izvēlējāmies 10 augļus un nosvērām 1 g mīkstuma. Ekstrakcijas šķīdumam pievienojām 9 ml destilēta ūdens un izmērījām augļu pH, izmantojot JENWAY 351018 pH metru.
Lapu apsmidzināšana ar visiem augšanas regulatoriem kimry stadijā ievērojami samazināja augļu krišanu salīdzinājumā ar kontroles grupu (1. att.). Turklāt lapu apsmidzināšana ar NAA hababuk + kimry šķirnēm ievērojami palielināja augļu krišanas ātrumu salīdzinājumā ar kontroles grupu. Visaugstākais augļu krišanas procents (71,21%) tika novērots, apsmidzināšanai ar NAA hababuk + kimry stadijā, un viszemākais augļu krišanas procents (19,00%) tika novērots, apsmidzināšanai ar GA3 kimry stadijā.
Starp visām apstrādēm TSS saturs halal stadijā bija ievērojami zemāks nekā tamar stadijā. Lapu apsmidzināšana ar visiem PGR kimri un hababuk + kimri stadijās izraisīja samazinātu TSS saturu halal un tamar stadijās, salīdzinot ar kontroles grupu (2.A att.).
Visu augšanas regulatoru lapotnes apsmidzināšanas ietekme uz ķīmiskajām īpašībām (A: TSS, B: TA, C: pH un D: kopējie ogļhidrāti) Khababuck un Kimry stadijās. Vidējās vērtības aiz vieniem un tiem pašiem burtiem katrā kolonnā būtiski neatšķiras pie p< 0,05 (LSD tests). Lieciet putrescīnu, SA - salicilskābi (SA), NAA - naftiletiķskābi, KI - kinetīnu, GA3 - giberellskābi.
Halal stadijā visi augšanas regulatori būtiski palielināja visa augļa TA, un starp tiem nebija būtisku atšķirību salīdzinājumā ar kontroles grupu (2.B att.). Tamar periodā lapotnes TA saturs bija viszemākais kababuk + kimri periodā. Tomēr nevienam no augu augšanas regulatoriem netika konstatēta būtiska atšķirība, izņemot NAA lapotnes smidzināšanu kimri un kimri + kababuk periodos, kā arī GA3 lapotnes smidzināšanu kababuk + kababuk periodā. Šajā posmā visaugstākais TA (0,13%) tika novērots, reaģējot uz NAA, SA un GA3.
Mūsu atklājumi par augļu fizikālo īpašību (garums, diametrs, svars, tilpums un mīkstuma procentuālais daudzums) uzlabošanos pēc dažādu augšanas regulatoru izmantošanas jujubu kokiem atbilst Hesami un Abdi datiem.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 17. marts